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9月4日上午,中国食用菌协会真菌委员会年会暨灵芝孢子粉国家标准修订研讨会,在福州海峡国际会展中心隆重举行。来自全国各地的食用菌行业的专家、学者以及企业代表多人,以及近60家中央、省、市、县主流媒体应邀参会。

(图为工人在收集灵芝孢子粉)

随着灵芝孢子粉采收及深加工技术的不断升级,以及人们对孢子粉品质的要求越来越高,当前孢子粉行业执行的《灵芝孢子粉采收及加工技术规范》(GB/T-)国家标准,由福建仙芝楼生物科技集团主导制定,于年12月31日发布,年8月1日起实施,明确规定了孢子粉的术语、定义、采收要求、采收条件、采收方法、卫生要求、加工环节要求,以及包装和储存等。7年来,一直是我国灵芝及灵芝孢子粉产品生产过程的权威参照,对规范灵芝孢子粉产品的品质产生积极作用。

过去的7年间,借助于全球灵芝产业的高速发展,我国灵芝产业在采收技术、加工技术、品类等方面有了很大的提升。考虑到原有的国家标准具有一定的滞后性,业内关于重新修订“孢子粉国家标准”的呼声越来越高。年3月6日,经全国食品工业标准化技术委员专家评审同意,国家标准化管理委员会下达标准修订计划,指定由仙芝楼再次主导此次国标修订工作,于年9月4日在福州正式启动孢子粉国家标准修订研讨会。

(灵芝孢子粉国家标准修订研讨会)

据介绍,为更好地适应我国灵芝行业发展的新趋势、新需求,此次孢子粉国家标准的修订,主要针对旧标准的不足之处,从套袋采粉方法、地膜覆盖采粉方法、袋料灵芝菌墙孢子粉采收法等方面,重新修订关于孢子粉采收的技术标准和品质标准,使该标准更符合全球灵芝行业发展的市场需求。

据不完全统计,上世纪90年代初我国仅有10余家企业生产灵芝类健康产品,而目前,以灵芝为主要成分的药品共99个品种、个药品批准文号,仅以灵芝/灵芝孢子粉为主要原料的保健食品就超过个。这也意味着,修订后的孢子粉国家标准,将对国内0多家灵芝或灵芝孢子粉生产企业产生影响,推动企业从源头上做好品质关,更好地维护消费者权益,促进整个灵芝行业的标准化、规范化发展。

此外,首届中国(福建)食用菌产业博览会今天起9月至6日在福州海峡国际会展中心举行。在菌博会仙芝楼展区,灵芝产品吸引了众多媒体的

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