枸杞党参补肝养血,揭最养生的八种药膳 [复制链接]

生活中的很多事物都有着养生保健功效，而且中医认为药食同源，一些食物也能起到一定的防控疾病的作用。下面为大家推荐八种美食药膳，既是美食也是养生保健佳品，补肝养肝，养血养血都是上等的选择。

药物一、枸杞

枸杞治疗作用：产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用。

用法：泡水、煲汤或每天吃十几粒。

药物二、*参

*参治疗作用：*参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用*参有较好的效果。古人对*参有很好的概括：健脾运而不燥,润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。

用法：把*参切成小段，做汤。炖羊肉放*参也很好。整枝*参可以放在瓶子里泡酒。

药物三、花旗参

花旗参治疗作用：花旗参又叫西洋参，它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同，它既有补气的作用，又有滋阴的作用，服用后不会上火。特别针对中年人，每天吃两三片，对身体很有益处。

用法：泡水、炖肉、直接含服。

药物四、菊花

菊花的治疗作用：菊花有很多品种，如雏菊、杭菊、*菊、白菊、祁菊等。此为贡菊，顾名思义指过去献给皇上的。它产于安徽歙县，贡菊有明目、清热、散风的作用。如果受风寒而引起的头痛，泡些菊花茶即可去头风。

用法：用法：泡茶。

药物五、鹿茸

鹿茸治疗作用：鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林省双阳县,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。

用法：泡水、泡酒、炖肉或直接服用。

药物六、三七

三七治疗作用：这种药材为三至七年采收，所以叫三七。它的外形如狮子头，主要产地在云、贵、川。少量食用三七可以补血，大量可以活血化淤。

用法：食用时把它捣碎，与鸡、肉一起炖，可以治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

药物七、*芪

*芪治疗作用：*者，色*;芪者，长也。它是一种古老的中药。产地在内蒙古、山西。*芪的主要治疗作用为补中益气，固表止汗、托*排脓、利水消肿四大功能。以治疗中气不足，如胃有下坠感，上气不接下气等症状较好。它还能健脾和胃，所以有开胃进食的作用。

用法：泡水喝，泡酒饮用。

药物八、当归

当归治疗作用：主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行;“身”养血而中守;“尾”破血而不流，“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用当归身;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。

用法：泡水、泡酒、炖肉。