儿童会得白癜风吗 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4358975.html北方人从未见过“菜中灵芝”,春天无论多贵都必须购买。由于南北地区气候的差异,生产的蔬菜种类繁多,一种蔬菜南方人是常见的,但是北方人却很少在市场上食用甚至出售,这种菜叫“菜中灵芝”,他常被用作调味品,但他也是一种中药,民间有句俗语“饭前餐后食六颗,不打郎中门前过”可见其营养价值确实很高。不过,他是荞麦头,虽然新鲜的荞麦头售价7元一斤,但购买他也是为了家庭和孩子的营养,让我们一起分享荞麦头的做法吧。
闽花培根炒荞麦头
By幸福精神a
混合配料:
培根克,洋葱克,红辣椒2个,小米椒2个,姜8克,生抽15ml,鸡粉1克
烹饪步骤:
1、各种材料准备。
2、培根洗净切片。
3、荞麦去根洗净,红椒切块,生姜切丝,小米椒切成斜段。
4、往锅里倒一点油,把熏肉煎一下。
5、用小火慢慢煎,慢慢地把培根的油排干,直到脂肪部分变透明为止。
6、把炸培根拿出来。
7、锅内留熏肉油,下小米椒,姜炒锅。
8、荞麦头。
9、炒3分钟左右,然后加入培根。炒好。
10、倒入酱油,加入新鲜调味料,文火煮3分钟。
11、红椒片。
12、用鸡粉炒香调味。再炒好,然后从锅里拿出来。
烹饪技巧:
1、荞麦头很难吃,所以先炒一会儿,再倒入生抽炖。培根本身是咸的,所以调味时,生抽不宜放太多,以免咸味。熏肉要按食用量分好,用保鲜袋包装,存放在冰箱内,这种方法可以长期保存,但要尽快食用。
2、荞麦头是一种营养价值很高的食品原料,他能为人体补充多种有益营养素,特别是蛋白质、碳水化合物和矿物质,他们是人体正常代谢所必需的成分,他们能提高细胞活性,改善人体器官功能,对提高人体健康水平有很大的益处。
你吃过荞麦吗?
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