农村生长的植物种类众多，大多数植物都赢得了农民的喜爱，也有少部分植物因为危害庄稼，或者长相丑恶，甚至含毒遭到农民嫌弃。其实很多因为长相而被农民嫌弃的植物价值却是超高，比如“鬼笔”，农村这植物价值堪比灵芝，农民却见到就砸，专家：遇上它尽快釆收，切记要尽快采收！
鬼笔在农村俗称为“长虫蛋”，喜欢在农村的竹林、菜园、屋旁、路边腐殖质多的地方成群生长。鬼笔气味腥臭，外形如蛇，故农村代代相传：鬼笔是蛇死后的化身，能生长出小蛇来。这恐怕也是鬼笔俗称“长虫蛋”的来历吧。受了传说的感染，农村小孩总是见到鬼笔这植物就砸，一来想看看它里面是否能爬出小蛇来；二来也是想把这些尚未成形的蛇消灭在萌生状态，毕竟农村孩子有几个不害怕蛇呢？
鬼笔在成年农民眼中也不受待见，且不说它丑陋的形象，就凭它腥臭无比的鸡屎味道都足以让人敬而远之，何况老农民还传说鬼笔是有毒的，所以农民见到它都自觉的将其毁掉，为的是害怕它真的祸害到别人。在知道鬼笔价值的专家眼中，这简直是暴殄天物，因为鬼笔这植物其实与珍稀菌类竹荪、灵芝一样，拥有极高的营养价值，可以食用，不仅常被中医用来治疗恶疮，还跟灵芝一样是极补之物，壮阳补肾效果显著。为了解除农民的疑惑，专家还进行了详细介绍。
专家说鬼笔其实就是一种真菌，幼嫩时的菌蕾即是引起农民误会的菌蛋，此时可以直接食用。鬼笔长出红帽后即成熟了，菌盖表面会呈液化状且腥味浓厚，此时不可直接食用，需要洗净粘液，高温加热煮熟之后才可食用，口感酥脆，只是食用切忌过量，否则这大补之物会让食用者身体燥热甚至流鼻血。成熟的鬼笔也可收获起来作药用，可治多种恶疮，疗效显著。专家特别介绍：鬼笔外号“朝生暮落花”，生长期短暂，对待这种珍稀植物，农民遇上它要尽快采收，取其精华！
