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农村这种野生物,可遇不可求,价值堪比灵芝 [复制链接]

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农村风光旖旎令无数人为之向往,很多人空闲之余纷纷到农村去游玩,欣赏的大自然给我们带来的秀美的风光,也有的人是为了去挖野菜,特别是周末,有一些喜欢吃野菜的人到农村去,挖他想要的野菜。虽然少量的食用野菜对身体好,但是一定要认真鉴别它们。毕竟有很多种野菜,长相类似,如果不是特别熟悉的,万一误食中*就得不偿失了。给大家分享一种十分特别的野生植物。

一般我们印象中的野菜,多数都是草本植物,它们有顽强的生命力。但是也有的植物,它们的生长周期很慢,而且生长的环境也很特别,今天我们要说的就叫石耳,其实它是木耳中的一种,由于是生长在岩石上才得名石耳。石耳的价格很高,因为它营养丰富,生长周期长,所以它本身具有很多的价值,而且石耳营养丰富,还是一道罕见的药材,价值十分珍贵。

石耳也是可遇不可求的,因为它生长的条件都是在悬崖峭壁上,一般人很难爬到这样的地方。在许多古代医书上都有关于石耳的记载,“石崖悬珥,气并灵芝,久食色美”,在古书上把它和灵芝相提并论,认为它的性子平和无*,多吃能够滋润肌肤,保持年轻的容颜,由于它生长在岩石上,有人觉得它采集了山天地之间的灵气,因此也有人认为石耳的价值堪比零食,而又由于其稀少所以尤为珍贵。

有的人就是贪图石耳超高的价格,爬到悬崖上采摘石耳,差点摔下悬崖命丢了性命,所以对于石耳这样的野生植物,应该采取随缘的方式,如果能碰巧采摘到那是自己的运气好,如果不能采摘到,也要有平常心,毕竟悬崖这样的地方,不是什么人都能够上得去的。

石耳在许多山区的农民朋友眼里非常很值钱的,虽然它的个体比较小,但是要长成这样也是很不容易,需要很久才能长这样。我们知道石耳可以食用,炖汤或者清炒都可以很好地被人体吸收,而且味道绝佳,同时也要了解它的药用和医用价值。

在湖南的《永定县志》有记录:“石耳,清火滋补,和肉作羹或炖鸡,味道鲜美”。石耳可以治疗咳嗽,肺痨清热,对于有些女人患上的妇科病也有明显的治疗效果,而且它还富含菌类植物特有的鲜味,特别适合用来炖鸡、做肉羹,老少皆宜。现在湖南张家界、江西庐山等山区还有不少产出。有朝一日如果你能看见石耳,请一定要好好珍惜它。

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