灵芝

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分享一道灵芝的汤谱,简单又好喝,常喝舒润 [复制链接]

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分享一道灵芝煮的汤谱,简单又好喝,常喝舒润喉咙,增强体质!现在很多人都知道灵芝的好处,也懂得怎样让灵芝作用家人的健康上面,特是抵抗力差的老人小孩,血脂、血糖、血压都不正常的的人士,常吃灵芝制作的美食会有保健疗效;灵芝的吃法大多是煲汤,泡水,是最简易常见的,如有骨头,肉,鸡等材料都行,只需学会几道汤谱,就已经很足够了

分享一道四季都适合喝的保健汤——灵芝肉骨汤,好简单的,只是用了灵芝、肉骨等就熬出了一锅美味靓汤,你不用担心灵芝的味道苦,因为有了猪脊骨、无花果、盐的提味增甜,令汤的味儿恰到好处,甘甘甜甜,入喉会很舒服,小朋友都不会抗拒的;如你是烟酒过多,常熬夜的人,那就更加应该多喝点

灵芝肉骨汤主材料:灵芝30克,猪脊骨克,无花果4个,陈皮半个,枸杞子10克,姜片10克调味料:盐

骨头用沸水焯去血水;煲汤我选猪脊骨,就是喜欢这部位肉多点,也香,也可以用扇骨、又或是猪腱肉也是不错的,没啥油,不怕腻

取一锅清水,加入切片的灵芝、无花果、姜片、肉骨等(整个的灵芝比较难切,所以我会买已切成片状的,省事一点)

开大火把水烧沸,再转小火煲煮2小时左右,待汤色转至有点咖啡色泽,投入洗净的枸杞子,再煮5分钟左右,下盐

放入盐后再煮1分钟,关火,即可上碗喝汤,这里要注意盐不可以过早放,太早放汤会变酸的,口感、味道都不好

咸鲜香浓的灵芝肉骨汤苦味不大,反而甘甘的,入喉很舒服,有点药疗作用,简单又好喝,常喝舒润喉咙,增强体质

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